در این فصل باید از گوشت گاو، فستفودها، ادویه تندوتیز، ترشیها، بادمجان، عدس، پنیر شور، لبنیات ترش، رُب و سسها، چای پررنگ، شوریها، قهوه، نسکافه، کاکائو و...خودداری شود و در عوض خوردنیهای گرم و تر مانند مرغهای درشت، تخممرغ عسلی، شیرینیهای طبیعی از شکر و بادام و پسته، مغزها، انجیر، کشمش و مویز، شیره انگور، زیتون، به، سیب، انار، انگور، خربزه، گلابی، سبزی خوردن، شلغم، خاکشیر و...استفاده شود.
همچنین باید از نوشیدن آب بسیارسرد و از سرمای بامداد و شب و گرمای میانه روز پرهیز شود.
در این فصل به استفاده معقول از غذاهای مقوی سنگین مانند هلیم، آشها، آبگوشتها، کلهپاچه و... تاکید شده است، مصرف این غذاها منجر به قویشدن دستگاه گوارش در فصول سرد سال می شود.
پوشاندن سر در زمان خواب و پرهیز از خواب روز، خواب با معده پر، خوابیدن در مکانهای سرد و مرطوب، زیادخوابیدن و زیاد بیداریکشیدن، دوریجستن از خشم، اضطراب و اندوه و پرداختن در حد اعتدال، به شادی، پرهیز از انواع خونگیری از جمله فصد و حجامت، مگر به تشخیص پزشک متخصص، بوئیدن عطرها و گلهای خوشبوی ملایم و مناسب مزاج، حمام یکروز درمیان با آب نیمگرم و چربکردن بدن با روغن بادام یا بنفشه بادام و ...از دیگر اقداماتی است که باید انجام شود.
در این فصل که بیماری سرماخوردگی نیز زیاد است می توان از یک قاشق عسل و یک برش لیمو ترش درون آب ولرم استفاده کرد البته می شود هنگام استفاده از این معجون از چوب دارچین هم برای افزایش عطر و همچنین خاصیت ضد ویروسی آن بهره مند شد که باعث بهبود زودتر علایم سرماخوردگی، افزایش آرامش و نشاط و همچنین کاهش علایم آلرژی نیز خواهد شد.
مصرف دمنوش دارچین و آویشن
مصرف چای دارچین یکی از دمنوش های مفید است که هم در فصل سرما و هم برای جلوگیری از سرماخوردگی توصیه میشود البته نباید دارچین در چای ریخته شود بلکه باید دم کرده دارچین همراه با عسل صبح ناشتا نیم ساعت قبل از صبحانه برای پیشگیری از سرماخوردگی مصرف شود.
همچنین دم کرده های دیگری مانند ختمی و آویشن نیز توصیه میشود که البته دم کرده آویشن خودش یک نوع آنتی بیوتیک است و باید در دوره کامل ۵ روز ، ۷ روز و یا ۱۴ روز مصرف شود اما متاسفانه برخی از افراد با دوبار خوردن آن را کنار میگذارند به همین دلیل اثر آن برای جلوگیری از سرماخوردگی مشاهده نمیشود در حالی که باید دوره کامل آن طی شود.
شرایط مصرف عدس
در فصل سرما اگر فردی بخواهد عدس استفاده کند حتما در کنار آن گلپر و یا یک گرمی مصرف شود.
با توجه به طبیعت عدس خوردن آن در فصل پاییز مضر است و در این فصل باید به سمت مصرف غذاهای گرم برویم حتی اگر فردی علاقمند به خوردن شیر سرد است یا باید آن را مخلوط کند و یا اینکه شیر را گرم بنوشد.
به صورت کلی، در این فصل منع هیچ غذایی توصیه نمیشود و میتوان همه غذاها را خورد اما در کنارش یک مصلح نیز مصرف شود و در این صورت مشکلی ایجاد نخواهد شد.
پیرو مصوبه دویست و یازدهمین جلسه هیات مدیره مبنی بر برگزاری آیین رونمایی از ثبت ملی نخودبریزی در تاریخ 23 آبان سال جاری در محل عصارخانه با عنایت به حضور فرماندار محترم و دستور شهردار محترم مبنی بر لارتقای برنامه مذکور و اضافه شدن آیتم هایی همچون تئاتر، اجرای موسیقی، سیستم صوت و ... در برنامه مذکور، پرداخت مبلغ 140 میلیون ریال در قالب متمم موافقت گردد.